用料
秋刀鱼炖白菜的做法
五花肉,姜片等爆炒
五花肉平铺,秋刀鱼放在肉上双面煎
添加料酒,生抽,老抽,糖,加水炖
水开后放入娃娃菜,慢炖约15分钟后放入粉条
5分左右待粉条熟,起锅。锅里汁不要太少,避免粘锅。