小美版烧椒酱
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最爱烧椒酱
用料
二荆条 | 8根 |
小米辣(怕辣可省) | 2根 |
涪陵榨菜 | 50克 |
独蒜 | 3个 |
色拉油 | 80克 |
生抽 | 15克 |
小美版烧椒酱的做法
不加油,煸二荆条成虎皮状
主锅加二荆条,独蒜,榨菜,3秒5.5速度打碎,刮刀将食材刮到底部
加入油,生抽,3分钟120度反转0.5。省出食用。可蘸馒头,拌面,拌茄子。
小贴士
如果用菜籽油,最后一步时间加长,大概5分钟左右。
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