㊙️好柿肠有-川味腊肠墨西哥意面

要过年了，年夜饭除了传统的鸡鸭鱼肉，总少不了腊肉腊肠的身影，正好收到朋友送的川味腊肠，做个减肥年节菜和大家分享一下。
既然是春节年菜，那就来个全世界欢度春节的节奏吧，用墨西哥番茄汤的方法，添加中国腊肠，搭配意大利面👏🏻🎊，事实证明这就是中餐，因为腊肠味道太优秀了!

🌟烹饪亮点
✔独创新派年节菜
✔健康减肥餐
✔15分钟快手菜

本菜谱适合2人享用

用料  

㊙️好柿肠有-川味腊肠墨西哥意面的做法  

1. 用开水烫一下西红柿，去掉皮

2. 芥兰用开水烫1分钟，切成喜欢的形状备用
   牛油果切片备用

3. 将西红柿、蒜、洋葱同时加入料理机，搅成番茄泥备用

4. 热锅加入3克黄油，融化后加入番茄泥和盐小火煸炒，加盖焖煮10分钟，等待变成浓汤

5. 等待熬浓汤的时候开始煮意面，开锅后下入意面，转小火慢慢煮10分钟，即可捞出备用~

6. 十分钟后，在番茄浓汤加入腊肠，再继续熬煮5分钟就可以啦

7. 将番茄浓汤浇在面上，摆上芥兰和牛油果，开始享用年味十足的美味吧。

小贴士

♥墨西哥番茄浓汤是世界知名浓汤，借用这个方法把里面的墨西哥辣椒换成川味腊肠，辣味刚刚好，不能吃辣的人也完全可以接受，同时中餐风味十足，适合全家口味需求。