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味噌风味焗烤南瓜肉末

来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
味噌风味焗烤南瓜肉末的做法步骤图

家里有好多南瓜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
猪肉末(鸡肉末也可以) 150g
南瓜(洗净,切成5mm厚片) 200g
洋葱(小号)(洗净,去皮,切成2,3mm厚扇状) 1/2个
披萨芝士 适量
A 饮用水 200ml
A 味噌(日本) 1勺
A 白料 1勺
A 味淋 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 小麦粉 2/3勺
A 酱油 1/3勺
A 豆瓣酱(老干妈也可以) 1/6勺
A 大蒜泥 1/6勺
黄油 10g

味噌风味焗烤南瓜肉末的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

    准备能够用微波炉盘子。将南瓜放入盘子里,用保鲜膜覆盖。微波炉600w中小火加热3分钟。

  2. 准备平底锅,能够用烤箱盘子。黄油放入锅里,点中火,等待30秒。将洋葱放入锅里,炒至熟。南瓜也放入锅里,拌一下,放入盘子里。灭火。

    准备220度烤箱。

    将猪肉末放入锅里,点中火,炒至熟。A用料倒入锅里,2,3分钟,倒入盘子里。灭火。撒上芝士。

    将盘子装进烤箱。烤10分钟。途中(过5,6分钟后看一下。如果可能焦烤,用铝箔覆盖)

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子就可也吃。

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