其实下厨房有菜谱……但是不太好看……而且我好久没刷菜谱了……随便打一个吧！茄子真的非常适合咖喱口味，下面是一人份量。
用料
日式茄子蘑菇咖喱的做法
茄子蘑菇切块，咖哩块对切，调料不用放太多，一人食嘛
加少许油就好，稍微翻炒蘑菇茄子，倒入热水没过食材再多一点，加入咖哩块搅散
煮到茄子软了就ok，觉得味道不够可以加点盐
