养生壶做温泉蛋一次成功

每次去吃日本料理，最爱的就是温泉蛋，回来各种折腾，都变成了溏心蛋😊突然想明白了，恒温水和蛋白的反应！家里有养生壶，灵机一动，一次成功！我用的小熊，温度保温设定在65度，我放了7个鸡蛋，冰箱拿出来的，定时30分钟，如果常温你们定时25分钟！取出来直接放进冷水里，打开就是温泉蛋了，加点生抽就可以啦！或者小美80度20分钟！

用料  

养生壶做温泉蛋一次成功的做法  

1. 水温65度

2. 洗干净的鸡蛋放进去！

3. 冰箱拿出来的，温度下来了！

4. 又升到了65度！

5. 定时30分钟，轻轻拿出来，放进冷水里五分钟！

6. 敲开一个，成功！

7. 来点生抽，美味！

小贴士

冰箱拿出来的，定时30分钟，如果常温你们定时25分钟！