日式soba meshi炒饭 - MASA

av67846761

用料  

日式soba meshi炒饭 - MASA的做法  

1. 猪肉片切成小片

2. 汆烫蒟蒻丝，切短

3. 蒜切末，姜切末

4. 肉片加入蒟蒻丝、蒜末、姜末、清酒2大匙、糖、酱油，搅拌均匀，腌制5分钟

5. 葱切丁

6. 泡面捏碎

7. 打蛋

8. 把蛋炒熟盛出

9. 锅中下入油，中大火，下入肉和蒟蒻丝，大火加热，炒出香味。下入米饭、泡面、蛋、葱，炒匀

10. 下入蛋黄酱2小匙，炒匀。下入黑胡椒。撒上芝麻

11. 完成