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[女武神的餐桌]海边烧烤

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
[女武神的餐桌]海边烧烤的做法步骤图

来源:漫画《女武神的餐桌》
制作者:符华

用料  

鱿鱼 若干
鸡肝 若干
适量
照烧 适量
大葱 若干
蘑菇 若干
去皮鸡腿肉 若干
羊肉 若干
洋葱 适量
大虾 若干
清酒 100ml
辣肠 1根
棉花糖 若干

[女武神的餐桌]海边烧烤的做法  

  1. 将鱿鱼和鸡肝洗干净,鸡肝要用料酒泡一下去腥,然后串在竹签上,并将照烧酱均匀地刷在鱿鱼和鸡肝上

    [女武神的餐桌]海边烧烤的做法步骤图 第2张
  2. 将大葱切断,蘑菇一切四,去皮鸡腿肉切块,三者隔开串在竹签上

    [女武神的餐桌]海边烧烤的做法步骤图 第3张
  3. 将羊肉切块后,用洋葱、盐、油腌制后串在竹签上,将大虾洗浄后,去壳留尾,浸泡在清酒中,将辣肠切小块、和大虾一起串在竹签上

    [女武神的餐桌]海边烧烤的做法步骤图 第4张
  4. 准备工作完成后,将烤串放在烤炉上开始烧烤,烤完后洒一把白芝麻在酱烤的鱿鱼与鸡肝串上,在羊肉串上撒上孜然与辣椒末

    [女武神的餐桌]海边烧烤的做法步骤图 第5张
  5. 将棉花糖串到竹签上,烤至表面焦黄

    [女武神的餐桌]海边烧烤的做法步骤图 第6张

小贴士

照烧酱配方另做一个菜谱

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