“多谢款待”杏力蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
用料
生奶油 | |
鸡蛋 | 四个 |
盐 | |
胡椒粉 | |
黄油 | |
番茄酱 |
“多谢款待”杏力蛋的做法
蛋液中加入盐、料酒、三勺牛奶,顺同一个方向搅拌均匀
平底锅内加少许油,过热后加适当蛋液,让蛋液均匀铺满锅底
蛋液开始凝固后,用小木铲翻起一边的蛋皮向另一边慢慢卷
把卷好的蛋皮推到锅边,在锅空出的地方再刷油,倒一层蛋液,重复以上步骤直至蛋液用完
杏力蛋內材料:
一般用的是切碎~~培根+洋蔥+油蔥+木耳+馬玲薯+鑫鑫腸
不過這些內餡是先要 炒好 備用的~好加入蛋中~
不是用生的去包~別搞混喔~
一般內餡約50g要用2粒蛋做~所以吃多少就用多少~
热门内容
大家都在看
最近更新