家庭龙虾
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我们都爱次龙虾!
用料
蒜 | 2-3瓣 |
花椒 | 粒 |
小龙虾 | 两人份 |
龙虾底料 | 半袋 |
啤酒 | 一听 |
家庭龙虾的做法
小龙虾置于大碗/盆中片刻,剪掉钳子,用刷子刷干净,再次冲洗。
蒜切碎,加花椒适量热油翻炒,爆香,再加1/4袋龙虾底料翻炒几秒,加小龙虾翻炒至稍变色。
加啤酒至快没过食材的程度,煮开后加1/4龙虾底料,食材翻面。
一天中的高光时刻——有小龙虾的吃饭!可以配上酱油秋葵、糖醋面筋、果茶~
小贴士
龙虾底料为周君记龙虾调料,推荐,试味几种后选出的非常好吃的一种。
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