糖果妈咪家庭小龙虾

用料  

糖果妈咪家庭小龙虾的做法  

1. 小龙虾洗净，

2. 去头去虾线

3. 下油锅稍微炒一下，变红即可

4. 洋葱葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱稍微翻炒两下

5. 把龙虾放进去翻炒两分钟，放入一勺盐，两勺生抽，少许料酒和少许冰糖，翻炒片刻。
   放入干辣椒，倒入啤酒没过小龙虾，大火烧开转中火煮20分钟左右，尝一下味道再适当调一下味道，出锅！

小贴士

小龙虾一定要清洗干净，从尾部这边可以抽出虾线。