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无糖低脂摩卡豆乳慕斯(消耗咖啡味蛋白粉)

来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
无糖低脂摩卡豆乳慕斯(消耗咖啡味蛋白粉)的做法步骤图

用料  

内酯豆腐 300g
可可粉 8g
奶粉 10g
椰子 3g
牛奶 100克
蛋白粉 30g
吉利丁片 1片

无糖低脂摩卡豆乳慕斯(消耗咖啡味蛋白粉)的做法  

  1. 鱼胶片用冰水泡软 捞出备用

    无糖低脂摩卡豆乳慕斯(消耗咖啡味蛋白粉)的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐微波炉叮一分钟,撇去点水,用搅拌机打碎(注意一定是搅拌机,不是打蛋机)

    无糖低脂摩卡豆乳慕斯(消耗咖啡味蛋白粉)的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶加椰子油微波炉45秒,拿出放到60度左右,加入鱼胶片搅拌到融化

    无糖低脂摩卡豆乳慕斯(消耗咖啡味蛋白粉)的做法步骤图 第4张
  4. 步骤2+步骤3混合,再加其他各种粉搅匀,发现颜色有点浅,糊弄闺蜜不够,再加了8g可可粉,拌匀倒入容器,冰箱冷藏过夜

    无糖低脂摩卡豆乳慕斯(消耗咖啡味蛋白粉)的做法步骤图 第5张
  5. 成品

    无糖低脂摩卡豆乳慕斯(消耗咖啡味蛋白粉)的做法步骤图 第6张

小贴士

一定要用搅拌机或者破壁机一类,不要用打蛋机!!!会变豆腐花!!!

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