减肥地瓜玉米面小饼
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用料
玉米面 | 350克 |
面粉 | 120克 |
地瓜 | 2个 |
酵母 | 5克 |
水 | 适量 |
减肥地瓜玉米面小饼的做法
地瓜蒸熟后剥皮,捣碎。
加入玉米面。
加入面粉。
加入酵母,水,混好了,盖盖发酵3-4小时。
捏成小饼,上锅。大火烧开,中火蒸15分钟。
出锅。
小贴士
发酵时间不要太久,会发酵过了,有酒味。这个没有甜味,需要甜味的加糖,但是就不是无糖减肥餐了。和面也可以加牛奶,家里没有了,就没加,最近喝的都是酸奶。
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