减脂无糖无油荞麦饼
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用料
荞麦粉 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
食用盐 | 5克 |
芝麻 | 适量 |
牛奶 | 50克 |
减脂无糖无油荞麦饼的做法
在碗中打入两颗鸡蛋,加入荞麦粉、盐、倒入半包牛奶搅拌均匀备用。
按个人口味,可以加入适量芝麻油或者葱花,味道更香,本人减脂就没有加。用电饼铛开下盘大火预热,不用加油,电饼铛是不粘锅材质,锅热用勺子倒入混合的鸡蛋荞麦液,用勺子慢慢摊平整个锅面,如果动作比较慢就调中火,以防烤糊,饼成形后从边缘扣起饼翻面,再烤10秒钟左右,出锅。
同样的操作步骤,可以把荞麦粉换成别的粉,做出不同的饼皮,上图是一勺面粉做出的鸡蛋饼。
装盘,荞麦饼就做好了,早餐无糖无油减脂必备!
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