减脂期必吃——全麦馒头
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![减脂期必吃——全麦馒头的做法步骤图]( "减脂期必吃——全麦馒头的做法步骤图")
用料
| 水/牛奶 | 200克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 木糖醇（可不放） | 5克 |
| 中/高筋面粉 | 150克 |
| 全麦面粉 | 250克 |
| 干酵母 | 2克 |
减脂期必吃——全麦馒头的做法
把所有原料放进面包机，开启馒头面团模式（一共一个半小时，搅拌加发酵都有了）
![减脂期必吃——全麦馒头的做法步骤图 第2张]( "减脂期必吃——全麦馒头的做法步骤图 第2张")
一个半小时后把面拿出来，排气，然后再分成10等份
把面团放入蒸锅，上气后蒸12分钟左右
蒸好了先不要开盖，等五分钟再开
完成了！！！
![减脂期必吃——全麦馒头的做法步骤图 第3张]( "减脂期必吃——全麦馒头的做法步骤图 第3张")
大家赶快试一试吧！
![减脂期必吃——全麦馒头的做法步骤图 第4张]( "减脂期必吃——全麦馒头的做法步骤图 第4张")
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