五彩虾仁米线

周末在家，不想兴师动众搞几个菜，吃不完也浪费。
今天，艾迪老师就带来一道“五彩虾仁米线”，好吃、好看、营养丰富，关键还是不容易发胖啊😊

用料  

五彩虾仁米线的做法  

1. 原材料全家福:
   鸡蛋搅碎摊成蛋皮
   米线干温水泡发，沥水备用

2. 热锅冷油，煸香蒜末

3. 加入洋葱，煸香

4. 放入胡萝卜丝，翻炒

5. 加入虾仁，炒熟

6. 放入青椒丝，继续翻炒

7. 加入发泡好的米粉，翻炒

8. 加入2勺六月鲜酱油、1g食盐、1勺芝麻油、少许白胡椒粉，炒匀调味

9. 加入韭黄，继续炒啊炒😋

10. 装盘后，撒上蛋皮丝和熟芝麻👏👏👏

小贴士

1.使用不粘锅，避免粘锅
2.配料各位厨友，可根据自己口味自由发挥（豆芽、火腿丝等）