三时三餐泡菜炒饭

用料  

三时三餐泡菜炒饭的做法  

1. 把葱切成小块，按喜欢的葱的味道放，我放了两根小葱

2. ⭕流泪警告
   把半个洋葱切碎，喜欢大块的也可以，我比较喜欢和米饭混在一起的小块

3. 将泡菜切碎，和米饭比例大概1：2
   可以加点泡菜的汤汁味道会更好

4. 火腿切块，可以稍大些，想吃多少放多少啦
   和泡菜放在一起就行

5. 火开到最小，加入葱煸出香味，葱油

6. 加入洋葱翻炒到变色

7. 加入泡菜和火腿，和葱炒到一起

8. 转为大火，加入米饭进行翻炒，可以加些泡菜汤，泡菜味更浓
   快出锅时尝尝味道加入适量盐

9. 加入芝士，可以不加

10. 出锅

小贴士

⭕刚开始开小火因为怕食材会糊，个人观点，可以采用自己的方式，步骤是一样的
⭕米饭隔夜的比较粒粒分明，现做的也可以硬一点就行，不要用太软的米饭
⭕芝士可加可不加，三时三餐里是加了芝士，我对芝士感觉一般，觉得没有芝士好吃