韩式烤鳕鱼
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用料
鳕鱼 | 一条 |
白糖 | 1勺 |
一品鲜酱油 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
水 | 少许 |
料酒 | 少许 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 5瓣 |
韩式辣酱 | 1大勺 |
孜然 | 依自己口味添加 |
芝麻 | 依自己口味添加 |
辣椒粉 | 依自己口味添加 |
韩式烤鳕鱼的做法
先将鳕鱼洗干净...并用葱姜蒜料酒将鱼腌制2个小时以上。
调制酱汁,将韩式辣酱中加入白糖,酱油,辣椒面,孜然,白糖。
将鳕鱼表面刷上一层油,随后将酱料刷在鱼的身上上火150下火180...烤20min。
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