韩式大酱拌饭
来源：菜肴屋 阅读：2.36W 次
在韩国超市看到有卖这种酱料的，觉得还不错就买来做做试试~没有这种酱料包的话，感觉用普通大酱也差不多~
用料
| 西葫芦 | 一根 |
| 木耳 | 适量 |
| 香菇 | 4.5朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 尖椒 | 三根 |
| 豆腐 | 半块 |
| 米饭 |
韩式大酱拌饭的做法
所有蔬菜豆腐切小丁，锅里放油稍稍炒下
添热水，没过食材，大火炖，同时放入两包酱料~就这种，超市标签写着白雪拌饭用浓大酱，其实并没有很浓，也挺辣=皿=
![韩式大酱拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式大酱拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大火炖到收汁即可。大酱包装上写的步骤是这样的，我觉得都行~
![韩式大酱拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式大酱拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
要注意添水的量，我是水添多了然后一直大火炖到收干汁~这个酱挺辣！注意放的尖椒不要太辣！
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