消耗米粉大作战之宝宝版糊塌子（宝宝食谱）

糊塌子是老北京一道传统面食，指的是把西葫芦擦成丝，加鸡蛋和面粉拌成糊，再和辅料拌匀，用油煎熟。
今天早上给自己做糊塌子的时候灵机一动，琢磨出了无盐低油有主食有蔬菜有鸡蛋宝宝版糊塌子，配上一些肉，就是营养丰富的一餐啦！
用料是我娃一顿饭的量，大家可以根据自家孩子的情况自行调整用量。
❗️❗️此方出品比较干硬，需要宝宝有很好的咀嚼能力，请先解锁全蛋和面粉，并且至少已经尝试过松饼、发糕、比较干的粥或面条，确定都没问题后再尝试。如果还没到这个阶段，就再等等，等到娃能接受再尝试。❗️❗️

用料  

消耗米粉大作战之宝宝版糊塌子（宝宝食谱）的做法  

1. 准备好食材。

2. 青菜洗净焯熟（约3-5分钟）

3. 焯熟的青菜辅食剪剪碎或剁碎。

4. 不粘锅加一滴滴油，先下胡萝卜丝炒软后加入西葫芦丝炒软（先下胡萝卜是因为胡萝卜比较硬）。

5. 混合所有材料

6. 少量多次加水搅拌均匀（也可加入母乳或配方奶增加一点点宝宝奶量）

7. 搅成如视频中的糊状。

8. 小火热锅，加入一点点食用油用厨房纸巾抹匀整个不粘锅。锅烧到微微发热后用勺子盛出一勺糊倒入锅中轻轻抹平，尽量薄一点，烙到小饼能被晃动后翻面，烙两三分钟，再翻面烙一两分钟，再翻面烙一两分钟，如此循环直至小饼熟透，我每面烙了三次，熟透。❗️这样平凡翻面的原因是防止一面烙时间太长饼的表面容易发硬。各家火力锅的情况都不一样，具体翻几次烙多长时间大家根据自家情况自行调节。❗️

9. 出锅啦！
   如果想凹造型可以用饼干模具切一下，无所谓的就可以吃啦，吃的时候沾点芝麻酱，非常香呀！