香蕉溶豆(无添加宝宝零食)
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用料
| 香蕉泥 | 60克 |
| 蛋清 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 柠檬汁 | 数滴 |
香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法
约2/3熟透的香蕉用料理棒打成泥
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第2张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第2张")
取60克与10克二段奶粉混合
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第3张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第3张")
搅拌混合至无颗粒
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第4张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第4张")
蛋清提前放入冰箱冷冻出冰渣，滴入几滴柠檬汁
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第5张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第5张")
打发至细腻纹理放入玉米淀粉（起稳定作用）
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第6张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第6张")
打发至提起打蛋器有直立小勾尖，非常细腻有光泽，如果粗糙就是打过了，做出来的溶豆质地也不好
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第7张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第7张")
分三次与香蕉泥翻拌切拌，均匀细腻的糊糊
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第8张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第8张")
裱花袋提前套上合适的花嘴，将糊糊装入裱花袋，带手套均匀的挤出小豆豆，挤的过程要干脆利索，直立提起，花型会更好看，手残党在这里尽力了😂
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第9张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第9张")
烤箱在挤豆豆前就可以预热了，90度上下火50分钟，焖5分钟出炉，如果软就再加时5分钟，最后一定要看着火候，防止烤糊了
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第10张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第10张")
凉凉后放入密封罐密封保存
![香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第11张]( "香蕉溶豆(无添加宝宝零食)的做法步骤图 第11张")
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