宝宝辅食：自制奶黄包

用料  

宝宝辅食：自制奶黄包的做法  

1. 准备好面皮的材料.

2. 牛奶微波加温热，把酵母和白糖（放白糖可以更好的促进酵母的发酵）倒入温牛奶中搅拌均匀溶开，再分次倒入面粉中用筷子🥢搅拌成絮状揉成光滑的面团放温暖处醒发至两倍大.

3. 大概40分钟左右面团已醒发好.

4. 在面团醒发过程中可以制作奶黄馅，先准备好馅儿的所有材料.

5. 鸡蛋打入碗中，倒入糖搅拌均匀，继续倒入牛奶继续搅拌，加入面粉搅拌至无颗粒，加入玉米油搅拌均匀.然后把完全搅拌好的蛋黄液倒入不粘锅

6. 小火不停搅拌，炒至可以抱团状即可或者把蛋黄液倒入盆中隔水加热不停搅拌，搅拌至可以捏起来即可.个人觉得炒出来的奶黄馅相对香一点.

7. 把炒好的奶黄馅用勺子🥄勺出来分别捏成团状做准备.

8. 醒发好的面团排气分成小剂子，擀成面皮，放入奶黄馅包裹住捏好.

9. 锅中加水烧温，把包好的包子放入锅中盖上锅盖二次醒发15分钟.

10. 到时间后直接开火蒸（不用换水），看到有蒸汽冒出来就转中小火蒸15分钟焖5分钟.

11. 自制无添加奶黄包，奶香味十足，超级好吃噢😊