宝宝爱吃的黄金椰蓉球（君之版）

家里有爱吃的娃
在蛋糕店买的椰蓉球实在太甜
索性自己做
宝宝超爱吃

用料  

宝宝爱吃的黄金椰蓉球（君之版）的做法  

1. 黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，打发（喜欢绵软口感的多打发一会，喜欢酥脆口感的稍稍打发到体积膨大）

2. 分次加入蛋黄，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。

3. 倒入椰丝、低筋面粉、奶粉（我就是用的娃平时喝的奶粉）。

4. 用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要过度揉搓）。

5. 取一小块面团，搓成直径2.5厘米的小球（我是选择称重，每一个小球10g）

6. 揉好的小球放在椰丝里滚一滚，表面均匀沾上椰丝。

7. 放入烤盘，送进预热好的烤箱。烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可。