宝宝山药胡萝卜松饼
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![宝宝山药胡萝卜松饼的做法步骤图]( "宝宝山药胡萝卜松饼的做法步骤图")
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用料
| 山药 | 50g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白醋或者柠檬 | 几滴 |
| 面粉 | 40-50克/一把的量 |
| 牛奶或者配方奶或者水 | 80ml左右 |
宝宝山药胡萝卜松饼的做法
山药胡萝卜蒸熟，打成泥。
鸡蛋加入白醋或者柠檬汁打散。
把山药胡萝卜泥倒入蛋液里，搅拌均匀。再倒入牛奶或者配方奶或者水和面粉，搅拌均匀
搅拌到可以连续滴落不断的状态，跟稠酸奶一样，比如安慕希或者纯甄的状态
平底锅小火，我用的摩飞平盘，非常方便，一次能煎六个，开到中火，不会烤糊烤黑。倒入面糊，会自己散落成一个圆。等表面冒泡开始翻面
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