【宝宝辅食】秋葵杂蔬疙瘩汤
秋天一般宝宝的肠胃功能都会下降,有时候食物不消化,宝宝便便时表现得很痛苦。秋季天气渐渐凉爽,该给宝宝调理肠胃了,多做点养胃的辅食。
一般面食都比较适合胃不好的人群食用,宝宝可以吃小软馒头,小面条等,妈妈同时也要记得换样式做哦,以免宝宝吃腻。小骨今天做了面疙瘩,不仅锻炼咀嚼能力,喝下一碗,胃暖暖的,活力一整天。
秋葵有丰富的钙、铁、糖类等营养成分,可以预防缺铁性贫血,而且味道清爽,颜值高,非常适合用来做辅食哦~
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用料
虾仁 6只 | |
泡发好的香菇 3朵 | |
去皮去瓤南瓜 15 g | |
秋葵 2个 | |
胡萝卜 15 g | |
中筋面粉 30 g |
【宝宝辅食】秋葵杂蔬疙瘩汤的做法
准备食材:虾仁 6只、泡发好的香菇 3朵、去皮去瓤南瓜 15 g、秋葵 2个、胡萝卜 15 g、中筋面粉 30 g
秋葵焯水2分钟捞出,胡萝卜继续焯水2分钟
秋葵切成小段
胡萝卜切片
南瓜去皮去瓤,切成小丁
泡发好的香菇切成小条
面粉中慢慢滴入清水,不断用筷子搅拌,搅拌成小面疙瘩
PS:加水的速度一定不要快,要几滴几滴的加,否则不容易搅拌出小面疙瘩锅内倒入核桃油
油温热后倒入香菇和南瓜,翻炒出香味
倒入秋葵和胡萝卜继续翻炒
放入虾仁,炒至虾仁9分熟
倒入适量开水,水开后放入小面疙瘩,煮熟
出锅前放点虾皮粉调味即可
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小贴士
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