哄小孩神器“凉粉水果捞”
来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
娃心心念念的冰凉粉,今天终于得偿所愿。圈子里的朋友要方子,给你们写一个,没有过程图,请自行脑补😛
用料
凉粉 | 25克 |
三色小圆子 | 30克 |
紫糯米 | 50克 |
黄冰糖 | 50克 |
西米 | 50克 |
水蜜桃 | 1个 |
青芒 | 300克 |
椰浆 | 200毫升 |
鲜牛奶 | 200毫升 |
哄小孩神器“凉粉水果捞”的做法
1.模具洗净晾干。2.紫糯米提前一晚浸泡,如来不及,可以洗净泡水放入冰箱冷冻室4小时取出。电高压锅煮饭功能,加适量水和黄冰糖,煮熟晾凉备用。3.西米煮好晾凉入冷藏室备用。4. 凉粉用50毫升凉水搅拌至无颗粒,倒入煮沸的600毫升的清水中,同时加入三色小圆子,同煮至小圆子涨大,漂浮在水面,关火。5.将小圆子连同凉粉水倒入模具中。放入冰箱冷藏。6.洗净水蜜桃和青芒,去皮,切块、切条备用。
取玻璃碗,紫糯米垫底,西米和水果均匀码在上面,倒入椰浆和牛奶,再取一块冷藏好的凉粉放入装饰。
成品是这样滴
凉粉倒出模具以后是这样的。
好吃又好看,关键是小盆友特别喜欢😍
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zizhimeishi/ertongshipu/je63mm.html