宝宝菜谱之红薯三文鱼手指饼

一岁以上不过敏的宝宝

用料  

宝宝菜谱之红薯三文鱼手指饼的做法  

1. 豆芽切碎，焯水沥干水分。

2. 三文鱼切粒，挤入少许青柠汁去腥

3. 红薯一只，洗净上锅蒸熟后去皮。（红薯蒸制过程忘记拍照，凑合着看吧= =！）

4. 蒸熟的红薯用勺子压成泥后加入适量面粉，再依次倒入豆芽、三文鱼、蔓越莓干和匀。

5. 不粘锅里滴入少许植物油，用厨房纸擦去多余油分。将红薯泥搓成细长条放入锅里，轻轻按压扁，煎至两面金黄。

6. 成品如图，孩子可以用手拿着吃，锻炼手指能力。