宝宝辅食 小白菜南瓜鸡肉泥米粉糊

用料  

宝宝辅食 小白菜南瓜鸡肉泥米粉糊的做法  

1. 2020年5月24日，我家小孙女小石榴6个月6天（189天），今天的辅食是小白菜南瓜鸡肉泥米粉糊。

2. 小白菜摘比较嫩的菜叶，清洗干净。

3. 小白菜菜叶放入清水里煮至软嫩即可。

4. 小白菜菜叶沥干水分切成碎末备用。

5. 准备鸡胸肉1条。鸡大胸肉或者鸡小胸肉都可以。

6. 鸡胸肉切成片后放在柠檬水里浸泡一下，去除腥味。

7. 冷水放入鸡胸肉，放入1片柠檬，大火煮开，撇去浮末，将鸡胸肉煮至软烂。

8. 捞出鸡肉后用刀背剁成鸡肉肉蓉备用。

9. 小宝宝刚开始添加鸡肉，添加一定要适度，一次不能吃太多，我将剩余的鸡肉分割成小份打包冷冻保存。

10. 南瓜切成片或者切成块都可以，蒸熟备用。南瓜易熟，切成薄片的话蒸10分钟就可以。

11. 将蒸熟的南瓜、煮熟的小白菜菜叶、煮熟的鸡肉肉蓉放在料理机的料理杯中。

12. 这是刚刚用料理机打好的小白菜南瓜鸡肉泥，营养很丰富。打成的泥可分割成小份，打包冷冻保存。

13. 1只鸡蛋煮熟。

14. 取蛋黄的四分之一。

15. 将蛋黄用小餐勺 碾压成泥。

16. 调一小碗米粉糊。小碗里放入35ml或者40ml的65度水，放入1勺的米粉，然后调成糊状。也可以添加适量的配方奶粉或者母乳。

17. 在米粉糊的小碗里盛入3小勺的步骤12的小白菜南瓜鸡肉泥。

18. 将米粉糊和蔬菜鸡肉泥搅拌均匀后再放入4分之一的蛋黄碎末，搅拌均匀即可。