一岁+宝宝如何缓解长牙不适?试试蛋黄芝麻磨牙饼吧!
时间过的真快,Paipai 一岁2个月了,随着宝宝的成长,自己也在不断进步,作为妈妈的我感到很幸福!
最近发现之前不咬东西的宝宝,现在有时候会忍不住要咬,后来我发现paipai牙床有2处鼓起来的地方,这才意识到是要出牙啦!
由于paipai已经不吃咬胶了,所以我制作了这款硬度适中的鸡蛋芝麻小饼,无糖少油配方~补充营养的同时也可以缓解牙痒带来的不适!
只需简单3步!
就可以做出香香的蛋黄芝麻磨牙饼!
下面我们一起开始吧!
用料
黑芝麻 | 20g |
低筋面粉 | 20g |
玉米淀粉 | 10g |
蛋黄 | 70g |
白砂糖 | 10g |
一岁+宝宝如何缓解长牙不适?试试蛋黄芝麻磨牙饼吧!的做法
食材:
黑芝麻:20g
低筋面粉:20g
玉米淀粉:10g
蛋黄:70g
白砂糖:10g蛋黄隔着45℃热水,加入一半的糖进行打发;
打发到体积变大,稍微变浓稠时加入剩下的糖;
打发到蛋黄变色,蛋黄成浓稠的糊状并可以缓缓流下(见图)
Tips
1. 蛋黄打发时,隔热水打发可以缩短打发时间。
2. 打发蛋黄,可以用中高速进行打发,一定要打发到位再进行下一步操作。加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,混合均匀,无干粉后再加入黑芝麻,混合均匀。
选圆形的裱花嘴,将饼糊装入,挤成大小差不多的小饼(也可以挤成长条形)根据妈妈们的喜好。
烤箱预热160℃,烤10-15分钟,就可以出炉啦!(可根据自己家烤箱的脾气进行调整)
Tips
如果没有裱花嘴,直接在裱花袋上剪出一个大小合适的圆就好了。1. 冷却以后,放入食品密封罐,15天内尽快吃完。
2. 不含任何添加剂,所以妈妈们可以放心给宝宝们吃,控制每天的总量就好了,不能让零食影响了正餐。
超简单、超健康的蛋黄芝麻小饼!
妈妈们也学会了吧~
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