儿童奶酪
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用料
牛奶60 | 克 |
芝士片3 | 片 |
白糖18 | 克 |
吉利丁片15 | 克 |
儿童奶酪的做法
牛奶加热 放入芝士片 白糖 煮沸大约1分半(吉利丁片提前放水泡软,盖住吉利丁就可)(给孩子吃,吉利丁我放的不多,为了脱模比较轻松,我放到冰箱冷冻了不到半小时)
放置温度大约60度左右时 放吉利丁片充分搅匀
放凉倒入模具 静置2个小时(也可放入冰箱)
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