卡通茄汁蛋包饭便当

每回都用番茄酱🍅装饰
今天灵机一动（它经常动）…
做个🐕蛋包饭～
开个菜谱，继续挖掘…

用料  

卡通茄汁蛋包饭便当的做法  

1. 炒饭🍚：
   1.洋葱和香肠切小丁；
   2.热锅下油，放入洋葱和香肠，翻炒到洋葱微微变色后，加入米饭，均匀炒散；
   3.加入番茄酱和黑胡椒翻炒入味，使酱汁均匀裹到每颗米饭；
   4.关火，放盐，翻炒几下即可。
   
   哎呀，是不是超简单

2. 蛋皮🍳：
   1.单独分离出一点点蛋白，到时候做耳朵颜色分层；
   2.其余全部打散，锅热后，抹点油，倒蛋液，晃动平底锅，使蛋液均匀分布，摊成一个圆，凝固后，关火；
   3.把炒饭倒在蛋皮中间，包裹起来，褶子朝下扣在盘子里，调整收边和整个的形状，越圆润越好啦～多余的边剪掉，修成两个三角形做耳朵；
   4.剩的一点蛋白煎出白色的蛋皮，剪出略小的两个三角形。
   
   ps:我用的10寸班戟锅

3. 🐕装饰：
   1.蛋皮三角形做耳朵；
   2.芝士片先压出一个大圆，再2/3处切成两个半圆，大的半圆剪出如图脸颊形状，放上两个香肠圆片做腮红；
   3.剩的芝士片压出两个小圆形做眉毛；
   4..海苔片剪出👀嘴巴，可以用番茄酱给小嘴巴上色。
   

小贴士

一个人做饭，有时候没办法再腾一只手出来拍照
( •̥́ ˍ •̀ू )有机会尽量补个图