我家小朋友们都爱吃的咖喱牛肉

牛肉可以切片，也可以切块。
或者用牛腩，鸡肉，鱿鱼等等。

用料  

我家小朋友们都爱吃的咖喱牛肉的做法  

1. 这次是做给小朋友们吃，所以牛肉切片。
   牛肉片加凉水，葱，姜，料酒，花椒一起放下去，加热，去除血沫。

2. 加满水煮半个小时，捞出牛肉。高汤放置一旁，等会用

3. 土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切碎，(我喜欢用两种不一样颜色的洋葱)。

4. 黄油加热，倒入胡萝卜煸炒一下，再加入土豆，煸炒一下。倒入干净的碗里。

5. 热锅加入一些黄油。黄油化了后倒入洋葱，煸炒一下。

6. 洋葱炒香后加入牛肉片。

7. 加入炒好后的胡萝卜，土豆。

8. 把煮好的牛肉高汤倒入，煮半个小时。等收汁差不多，加入咖喱块。

9. 这款是原味，不喜欢辣可以选择这款

10. 喜欢微辣，可以用这款。

11. 喜欢吃辣，选择这款。

12. 加入咖喱块，一直搅拌至咖喱块融化。

13. 一碗饭，加2勺

14. 可以吃2碗。