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清新开胃怡神的【田园鲜虾粥】(电饭煲版)

来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图

没胃口的时候,总会为自己煲一锅清新的田园鲜虾,虾的鲜甜,素菜的清甜,软糯的粥水,色彩清新,开胃怡神。

用料  

鲜虾 250克
大米 半杯
玉米粒 50克
豌豆 50克
花菇 8个
香芹 1根
5片
花生 1/2汤匙
麻油 几滴
胡椒粉 少许
适量
少许

清新开胃怡神的【田园鲜虾粥】(电煲版)的做法  

  1. 材料备好。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 大米洗干净,用清水浸泡半小时,然后倒入花生油拌匀腌一会,花菇用温水泡软洗净待用。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 虾去头、去虾线、去壳留尾洗净,豌豆粒和玉米粒洗净,香芹切粒备好。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 4、虾和姜片放入碗中,放入1茶匙盐和少量糖腌一会。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第5张
  5. 将大米放入电饭煲里,放入相应的水量(电饭煲内胆有标注水量)。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第6张
  6. 盖上盖子,启动电源,按"煮粥"键,时间为1:20小时。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第7张
  7. 这时我们可以去做自己的事情,不用理会。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第8张
  8. 时间到后,再次启动煮粥程序,放入花菇煮10分钟左右。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第9张
  9. 然后倒入豌豆粒和玉米粒煮10分钟左右。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第10张
  10. 再放入腌好的虾,煮至虾身变红卷曲。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第11张
  11. 放入香芹粒、胡椒粉和盐,淋入几滴芝麻油拌匀即可。

    清新开胃怡神的「田园鲜虾粥」(电饭煲版)的做法步骤图 第12张

小贴士

1、大米倒入花生油腌制一会煮出为的粥会更香滑。
2、电饭煲内胆都有标注相应的水量,所以煮粥的时间不用担心用放多或放少了。
3、用电饭煲煮粥非常方便,可以提前预约好,回家后花上二十来分钟,就可以吃上香喷喷的粥啦。

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