蛋奶红枣南瓜燕麦粥

用料  

蛋奶红枣南瓜燕麦粥的做法  

1. 把南瓜去皮切块，大红枣去核切小粒，南瓜和红枣一起上锅蒸。

2. 南瓜蒸烂后，取出南瓜和红枣放到碗里，用勺子把南瓜捣成泥，如果蒸的够烂很容易。放一边备用。

3. 把牛奶倒入锅，拿一个小碗打一个鸡蛋，把鸡蛋液倒入锅中，小火加热，同时搅拌让牛奶和鸡蛋均匀混合受热。

4. 蛋奶煮出香气时，把南瓜红枣泥、燕麦入锅，边加热边搅拌，盖上锅等一分钟，就OK啦。