鲜沙虫粥

沙虫粥是以沙虫为主原料与大米等煮熟的粥，其味道奇特鲜美，受广大食客喜爱。沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。

用料  

鲜沙虫粥的做法  

1. 新鲜沙虫，翻好去沙洗净，剪成小节备用，

2. 开火倒油放姜丝和沙虫丁炒一炒，去腥。

3. 炒好倒入砂锅粥里煮开，加入瘦肉，少许盐，葱花。

4. 完成，开吃。

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小贴士

沙虫炒的时候不要炒久了，清炒一下就可以了。