豪华版鲜虾牛肉面(超级快手版)
来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
天冷的时候想吃一碗面暖暖身子~
天热的时候想吃一碗面热热身子……
好吧…
反正我就是想吃面了…
快跟我一起来煮面~
快来~
快来~
快来~
用料
挂面 | 一人份 |
鸡蛋 | 1个 |
鲜虾 | 五六七八只 |
卤牛肉(香肠啥也行) | 随意 |
青菜(生菜等都可以) | 随意 |
生抽 | 一小匙 |
耗油 | 一小匙 |
麻油 | 适量(五六七八滴) |
醋 | 一丢丢 |
黑胡椒 | 适量 |
老干妈 | 看你口味 |
豪华版鲜虾牛肉面(超级快手版)的做法
各种食材都准备好~
1.首先把青菜洗干净放一边(好吧~也可能是生菜等各种蔬菜😄😄😄)随意啦~
2.鲜虾洗干净放一边
3.牛肉切片(自己卤,买熟的都行,还能用别的肉代替~你开心就好~反正我又木的次…😌😌😌)接下来煮一锅水,等待水开的过程可以调调料啦~
有好几种,你们看着来~
1.酸辣版
生抽、耗油、麻油、醋、黑胡椒粉、老干妈
2.清淡版
生抽、耗油、麻油、黑胡椒粉
3.方便面版本
调料包(ps:这个最方便啦~)
最后坐等水开了,勺点水冲一下就好啦~紧接着,水开了后,重点来啦~
1.煮菜和虾~(煮五分钟左右吧~)捞起来放一边备用
2.再煮面(五分钟左右~看你什么面,看你喜欢软的还是硬的~随意啦~)捞起来放在调料碗里~
3.还可以来个水波蛋啊~(其实你开心就好…😋😋😋)
(ps:关于先煮菜还是面还是蛋这个问题我是拒绝问答的…跟着自己的心走…🤔🤔🤔)最后,把肉啊、虾啊、菜啊、蛋…放上去啦~
方便面版本酸辣版本(面用的是水面~有鸡蛋的下次放作品集里啦~)
清淡版本(面用的是龙须面~放了点葱花~超级香哒~)
开吃~
每一口都是幸福啊~
✌✌✌
小贴士
我只说一点,调味道的时候悠着点,不要手抖…倒少了可以救回来…多了…倒了重来吧…
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