煮面条（丸子、鸡蛋）

早餐我也很喜欢吃汤面、汤粉，就想着自己做，尝试了一次后觉得简单、快速。也可以当作中餐和晚餐～这次只有做好的图，下次煮这个面，拍点步骤图再放上来。

用料  

煮面条（丸子、鸡蛋）的做法  

1. 1.把姜、蒜、指天椒切成末，锅里倒入少量油，小火炒一下。放在装面的碗里（我一般用大碗）

2. 2.鸡蛋的做法随意。我有时候会换做法，比如昨天是煎鸡蛋，今天是炒鸡蛋（随你喜欢），放在一边备用。如果是煮鸡蛋，那就快起锅的时候把鸡蛋煮进去就可以了。

3. 3.锅里加水，烧开，丸子（超市买的）用水清洗一下，就可以丢进开水里煮了。丸子浮上来就可以丢面条进去了。其实这一步看个人口味，我自己比较喜欢吃煮的久一点的丸子。

4. 4.面条和丸子在煮的时候，把盐、醋、生抽、麻油加到装蒜姜指天椒的那个碗里。我写的量都是按照我的口味来的，大家可以根据自己的口味决定加多少。

5. 5.把锅里煮好的全部倒进碗里，搅拌一下，把炒好（煎好）的鸡蛋也放进碗里，就可以了。

小贴士

煮好后就可以吃了，放太久面汤会没有的～