压面机100%全麦面条
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用料
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
| 水 | 220克 |
压面机100%全麦面条的做法
称好面500克
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第2张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第2张")
加盐5克，搅拌均匀。
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第3张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第3张")
水220克，根据面的吸水可以调整一下
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第4张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第4张")
搅成面絮
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第5张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第5张")
不需要醒，直接压面絮
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第6张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第6张")
用0档，压两遍，就成片。
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第7张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第7张")
0-3档压两边
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第8张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第8张")
面片越压越有劲儿
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第9张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第9张")
这是压到我满意面片的干湿程度，撒了一点点白面
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第10张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第10张")
0-6档
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第11张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第11张")
切面的时候，边切边撒入全麦面粉
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第12张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第12张")
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第13张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第13张")
取下平放
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第14张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第14张")
一刀切下去，为了方便存放，我是分成长短两种。
![压面机100%全麦面条的做法步骤图 第15张]( "压面机100%全麦面条的做法步骤图 第15张")
小贴士
就是这么简单！我压面到了6档…
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