宇宙第一凉拌面

夏天当然要呲溜呲溜吃酸酸甜甜辣辣的凉面啦~~(*｀▽´*)

用料  

宇宙第一凉拌面的做法  

1. 准备好食材洗净

2. 黄瓜擦丝，刀功好的小伙伴可以改成用切的方式，口感更爽脆

3. 大蒜、葱、香菜，切成沫备用

4. 在碗中加入刚才切好的蒜末和葱末，再根据自己口味适量加入辣椒末和芝麻，黑芝麻白芝麻均可。

5. 锅中烧热油，烧到冒白烟了为止

6. 将热油分三次浇到碗中，一边浇入一边搅拌，三次过后食材的味道完全被激发出来了，超级香喷喷~

7. 依次加入①一小勺盐 ②一勺白糖 ③醋，根据自己口味加，我超级爱吃酸，加了三大勺，一般一到两勺也是可以的 ④一勺味达美，用生抽、老抽、酱油啥的替换也都可以。

8. 搅拌均匀以后放入冰箱保鲜区

9. 接下来开始煮面，我从淘宝上买的这个拉面，口感还可以，煮个三分钟左右就行

10. 煮好的面捞到碗中，用凉水冲一下，快速降温又能使口感更劲道一些。

11. 放入一开始切好的香菜、黄瓜丝，再从冰箱中取出刚才调好的凉拌汁，浇上，拌，使每一根面条都能充分感受酱汁的爱抚(≖‿≖)✧

12. 完成！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

13. 馋吗？下辈子投胎做人类叭(•̀ω•́)✧

小贴士

家里有芝麻酱的小伙伴，可以加一点芝麻酱~