简易版面条—拌面
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用料
中筋面粉 | 600g |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 220g |
盐 | 5g |
简易版面条—拌面的做法
材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完根据和面情况加减)
和至面团光滑即可(面团硬一点)
用压面机压成面皮(没有的可以手工擀一样的)
在两面撒上面粉防止黏在一起
切成需要的大小即可
开水下锅煮熟
捞出加入喜欢的拌面酱拌均匀就完成了
简单又美味!!!
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