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自己压面条

来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
自己压面条的做法步骤图,自己压面条怎么做好吃

工作之余,做点面条备着。

用料  

面粉:500克 水200-230克
鸡蛋一个 食用盐3克

自己压面条的做法  

  1. 所有食材拌匀,留一点水和一部分干粉

    自己压面条的做法步骤图,自己压面条怎么做好吃 第2张
  2. 上压面机压

    自己压面条的做法步骤图,自己压面条怎么做好吃 第3张
  3. 压成块,把剩下的水和粉和匀加进去一起

    自己压面条的做法步骤图,自己压面条怎么做好吃 第4张
  4. 压光滑后出条

    自己压面条的做法步骤图,自己压面条怎么做好吃 第5张
  5. 粗细自己把握,调整薄厚就可以了

    自己压面条的做法步骤图,自己压面条怎么做好吃 第6张

小贴士

面粉里还可以加碱,看个人喜好,
一般一斤面3克以内足够

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