奶油蘑菇面@宝宝辅食记录
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8月龄向9月龄过渡
跟我番茄肉酱面属于同一系列辅食
炒洋葱是关键
用料
洋葱 | 10g |
白蘑菇 | 2颗 |
宝宝喝的奶 | 60ml |
蝴蝶面 | 7g |
奶油蘑菇面@宝宝辅食记录的做法
洋葱碎炒到这个状态
洋葱煸至焦糖化
去洋葱的辛辣
增加甜味
(美拉德反应)
白蘑菇洗净切片焯水去草酸
煮熟后切丁
加入炒好的洋葱,稍微翻炒一下
加入奶,略煮一下即可
加入煮好的蝴蝶面
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