简版过油肉拌面
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新疆真的是个让人流连忘返的好地方，疫情期间，无法过去，甚是想念，在家解馋
用料
| 羊肉 | 200克 |
| 菜椒 | 1个 |
| 红色辣椒 | 3个 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 0.1根 |
| 面 | 适量克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 3勺 |
| 西红柿 | 1-2个 |
简版过油肉拌面的做法
羊肉用生抽、盐、白胡椒粉腌制30-40分钟。期间准备其它配料。起油锅，6-7分热放入羊肉
![简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
捞出羊肉后，把辣椒洋葱等放入油锅，10-10秒捞出
![简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
另起锅，放入葱和蒜，爆香，放入西红柿，炒出红油，放入羊肉，翻炒
![简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入洋葱和辣椒们
![简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入生抽和耗油，继续翻炒，可适量加点水
![简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮面，因为时间关系，就不做油面了，超市买的手切面，煮好，一定要多多过水，把粉都滤去
![简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开始拌着吃吧
![简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简版过油肉拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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