番茄牛肉拌面+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
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大冷的冬天,来碗热乎的,开启美好的一天
用料
牛肉粒 | 100克 |
番茄 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
食盐 | 适量 |
蒜末 | 3瓣蒜 |
葱花 | 适量 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
太太乐芝麻香油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鲜面条 | 适量 |
番茄牛肉拌面+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
番茄切丁,牛肉切粒或者绞肉机绞碎,蒜切碎末(我加了点葱白,这个随意哈)
把锅烧热,倒入适量食用油,下蒜末爆香
下牛肉粒,炒至发白,倒入适量料酒继续翻炒
锅内下番茄丁,进行翻炒
食材翻炒均匀后,加入一勺蚝油,一勺老抽,适量食盐
另外起锅,水开下面条,煮熟
面条煮熟的同时,这时候正好酱汁也熬浓稠了
面条捞出来放入酱汁锅里,翻炒均匀
挤入太太乐鲜鸡汁
研磨适量黑胡椒
滴几滴太太乐芝麻香油
翻炒均匀,出锅,撒葱花,趁热开吃啦
香喷喷,热乎乎~趁热开吃吧
小贴士
没有具体克数的食材就是根据自己家人口多少自己来控制,毕竟限制食材克数不能满足每个家庭的需求,适量就好了!
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