炒面条(随性而做)
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要吃炒饼,然而没有卖饼丝的,对面有一家卖鲜面条的,好吧,炒饼变成了炒面条。
用料
面条 | 1斤 |
蚝油 | 1勺 |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 1个 |
蒜薹 | 1把儿 |
葱姜蒜 | 适量 |
鸡蛋 | 1 |
豆芽 | 半斤 |
炒面条(随性而做)的做法
1面条煮熟,不太太软,放入凉水中。
2烧油,放入葱姜蒜,依次放入豆芽,青椒,蒜薹,西红柿。放入酱油,蚝油,盐,翻炒入味。
3煎鸡蛋放在面条上。成功。
2和3
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