葱油拌面--正版
来源：菜肴屋 阅读：6.38K 次
简单易做 味道极好 俘获无数少男少女的胃
汪涵在上期天天向上现场制作的，他说叫乐面因为是杨乐乐教他做的，脸上充满幸福与喜悦。确实我身边的朋友尝过之后都爱上了我
用料
| 小葱 | 两根 |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 面条鲜 | 一勺半 |
| 挂面 | 一把 |
| 油 | 一大勺 |
| 冷白开水 | 一大碗 |
葱油拌面--正版的做法
锅内水煮开后放入挂面，煮熟煮软即可。
煮好的面放入冷开水中过一下，给它们洗个冷水澡
![葱油拌面--正版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱油拌面--正版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
过完水的面用漏勺沥一下放入空碗中，然后把小葱末集中盖在面上，切记不要撒开。接下来再把半勺白砂糖洒在葱末上，淋上面条鲜。不要搅拌面哦
![葱油拌面--正版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱油拌面--正版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒锅烧热倒入油烧开，一定要烧的冒很大的烟才行，最后紧握炒锅（别烫到自己）将热油迅速倒在面上淋到葱花上，葱花爆得滋滋响瞬间香气四溢
搅拌一下，让每一根面都吸收调料的鲜香与小葱的清香。
![葱油拌面--正版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱油拌面--正版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
挂面：细一点的比较好吃☺️
没有面条鲜可以用生抽代替☺️
白砂糖是代替味精提鲜的作用，所以别怕太甜☺️
大家都在看
最近更新