玉米面饼（东北锅出溜）动图图解，不做后悔😋

记忆中小时候我妈会烙上一小盆锅出溜，配着土豆丝汤。我吃的都是大锅烙的那种长长的（至少15年前）后来由于工作，结婚就很少吃到妈妈烙的锅出溜了。问了麻麻方法，以及各位大神的方法，一结合，觉得这就是最好吃的锅出溜。大家试着做起来吧！

用料  

玉米面饼（东北锅出溜）动图图解，不做后悔😋的做法  

1. 200g玉米面加入盆中，加入100滚烫的开水，用筷子搅匀

2. 加入两个鸡蛋，搅匀

3. 加入200普通面粉

4. 加入4g酵母

5. 缓缓加入450的凉水，搅匀。你会得到一个略稀的面糊。没关系，要的就是这样的
   发酵至2倍大（我只发了25分钟左右，成品也是可以的）再次搅匀，开始烙饼吧

6. 平底锅的可以不放油，炒锅的必须放油。
   炒锅的好吃哦！但是如果减肥，完全可以用平底锅不放油的做法（我就是😂）

7. 取一勺子，从20CM高处慢慢往下倒面糊
   

8. 超级圆，有么有

9. 重复直至所有都完成哦！我是闲慢，然后两个锅双管齐下。😂

10. 开吃

小贴士

下次做会把全部步骤拍完哦！喜欢可以先收藏哦！
加油＾０＾~＾０＾~＾０＾~
期待您的作品哦⊙∀⊙！