烤箱意面
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用料
| 米粒欧祖orzo意面 | 100克 |
| 新鲜的中等大小西红柿 | 6只（每只约150克） |
| parmesan奶酪粉 | 20克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 清鸡汤 | 约1/2杯 |
| 面包屑 | 25克 |
| 欧芹切碎 | 2茶匙 |
| 意大利调料（ItalianSeasoning) | 1/2茶匙（或用等份干罗勒碎、干鼠尾草、干牛至oregano组成1/2茶匙） |
| 酸奶油 | 60克 |
| Mozzeralla奶酪 | 60克切成半厘米方块 |
| 松子 | 15克 |
| 橄榄油 | 一大匙 |
| 盐 | 少许 |
| 白葡萄酒 | 20克 |
烤箱意面的做法
用微波炉将松子烤熟
将西红柿根部切掉一小块，小心掏去瓤，将瓤放筛子上沥水
锅上炉头，中火，倒橄榄油，将洋葱丁炒香，但不要上色
放入意大利调料（ItalianSeasoning)，略炒后加清鸡汤的一半，再加意面，小火煮，干了就添些鸡汤，煮到还留一点点硬度（称为aldente），不要有汤
倒入parmesan奶酪粉，离火，搅拌均匀，用盐调味
盛到一个大碗中，倒入面包屑、酸奶油、松子、欧芹碎、沥水后的瓤，拌匀，馅就好了
西红柿壳内放3-4个奶酪块垫底，然后将上面的馅装进去
取有盖的大烤盘，将白葡萄酒倒进去，再倒少量沥下的西红柿汁，防止粘底，然后将西红柿放进去，每个上面再放几块奶酪
烤箱预热200C/400F，带盖子烤15分钟后，去掉盖子再烤10分钟。一共烤25分钟
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