一人份奶酪培根意面
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晚上不太想吃，就弄了份意面给儿子，算是把他喂饱了
意面趁热吃才好吃，制作时先看一遍食谱，准备好材料，以免中间耽误时间变凉了。特别注意冬天容易凉
用料
| 帕玛森奶酪 | 40克 |
| 洋葱 | 15克 |
| 培根（切丁） | 2片 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 水 | 1200克 |
| 盐（煮面用） | 1/2茶匙约3克 |
| 意面 | 150克 |
| 土鸡蛋 | 2-3个 |
| 黑胡椒 | 1克 |
| 盐（鸡蛋液用） | 1克 |
一人份奶酪培根意面的做法
主锅加入30克帕玛森奶酪，设置10秒速度10打粉，装碗备用
![一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第2张]( "一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第2张")
主锅加入15克洋葱，设置3秒速度5切碎。
再加入2片切丁培根和20克橄榄油，设置5分钟/温度120℃/速度1爆香。
放入大碗中备用![一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第3张]( "一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第3张")
主锅加1200克水、1/2茶匙盐约3克，设置10分钟/温度100℃/速度1煮沸
150克意面直接从主锅盖放入，设置13分钟/温度100℃/反转小勺烹煮
意面煮的时间参考包装袋上的时间
我用的是公鸡意面，根据包装袋的时间设置的![一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第4张]( "一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第4张")
意面沥水，倒入之前的培根碗中，备用
![一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第5张]( "一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第5张")
主锅加入之前打好的奶酪粉、3个迷你土鸡蛋越85克、1克盐、1克胡椒粉，设置15秒/速度4混合
![一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第6张]( "一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第6张")
倒入意面碗中，混合搅拌就可以开吃了
![一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第7张]( "一人份奶酪培根意面的做法步骤图 第7张")
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