简单版意大利空心面

在没有芝士~黄油等情况~也能凑合的做法~

用料  

简单版意大利空心面的做法  

1. 该切的都切了~有耐心的番茄可以切的更小

2. 肉泥剁啦~

3. 倒入油先炒洋葱（个人喜欢这时加点耗油）

4. 然后洋葱炒肉泥~

5. 加番茄~一次炒~加盐~

6. 然后加入番茄酱~~浓点也没关系~因为之后拌在面里其实就不觉得咸

7. 然后在一边煮酱~~

8. 把胡萝卜丁稍微煮一下

9. 包菜快速的烫一下~

10. 重新一锅水~煮空心面~10min

11. 空心面出锅要沥干一会儿！然后装盘~撒黑胡椒

12. 完成啦~其实装盘可以更好看点。。。不过我就这么随便的盖。。

小贴士

空心面煮好后一定要沥干~沥干时可以抖动一下~因为空心面内有水~
熬好的酱汁单独吃觉得有点咸没关系- -拌在面里就不怎么咸